A Cachaçaria Quadros Bistrô está situada dentro de um Engenho de Cachaça centenário, junto à Vinícola e Cachaçaria Família Quadros, oferecendo um ambiente único e charmoso com um deck que proporciona uma bela vista do lago. No Bistrô, os clientes podem desfrutar de um cardápio à la carte, petiscos saborosos, chopp gelado, cervejas artesanais, cachaças envelhecidas de alta qualidade, e boa música. O espaço é encantador e acolhedor, combinando o charme rústico do engenho com a sofisticação de um bistrô. Muitos visitantes se surpreendem com a proposta diferenciada, que une porções, pratos à la carte, chopp, cervejas e a cachaça artesanal.